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生鲜主管 百科 3-5K元/月

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    • 4年

      会员等级

    • 单位性质: 民营企业
    • 员工人数:50人以下
    • 营业执照:
    • 基本信息

    • 职位描述

      生鲜部
      主管岗位职责
      一、确保部门所有员工能为顾客提供优质的服务;
      二、负责部门员工的管理,保证公司各项标准,规范的准确执行;
      三、负责部门所有商品陈列的设计和实施;
      四、负责本部门营运标准的维护,使商场保持安全,整洁,干净,舒适的购物环境;
      五、负责库存管理,控制缺医少药纲,控制库存周转期符合公司的标准;
      六、审核永续订单的订货,审批降价和洽谈专柜的促销商品;
      七、负责促销度计划的实施确定竞争品项和开展各种促销活动,提高业绩;
      八、负责本部门生鲜商品的质量检查,为顾客提供新鲜、干净、美味食品;
      九、负责控制部门的损耗在公司规定的指标内;
      十、负责本部门区域内的清洁卫生标准维护,加强检查消防安全管理;
      十一、组织实施部门的盘点工作,核算本部门的经营状况;
      十二、负责保证所有的冷库,冷柜的温度,保持正常,确保所有生鲜加设备正常运转;
      十三、负责部门员工的培训,评估,任免等事宜,提高部门生产率效率,控制人事成本及营运成本;
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    • 联系方式

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